Thursday, January 31, 2013

दही चिकेन .............
यह एक बहुत ही कम मसाले में बनाने वाला तथा बगैर तेल के बनाने वाला डिस है
सामग्री ...........
चिकेन ......500 ग्राम मीडियम पीस में कटा हुआ
दही .......500 ग्राम
गर्म मसाला ......एक टेबल स्पून
लहसन पेस्ट .........एक टी स्पून
अदरख पेस्ट ........एक टी स्पून
नमक स्वादनुसार
चिकेन को अच्छी तरह धोने के बाद सारी सामग्री को इसमें मिक्स कर देंगे .......फिर सारी सामग्री को गर्म कड़ाही  में डालेंगे ........एक बार उबल आ जाने के बाद गैस को बिल्कुल धीमा कर देंगे .......तबतक पकाएंगे जबतक सारा पानी न सुख जाये ..............लीजिये एक बहुत ही स्वादिष्ट लो  कलोरी  चिकेन  तैयार है ......गर्मागर्म परोसें  :)

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